在水果店打暑假工，是否合法？

不合法，试用期也应支付工资。《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者提供正常劳动，用人单位必须支付工资，不得克扣或拖欠。长期不支付工资，将严重影响劳动者的合法权益，甚至构成违法行为。
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不合法。处理方式：1.向劳动行政部门投诉，快速直接；2.申请劳动争议仲裁，正式但耗时；3.满足条件时向法院申请支付令，高效但需符合规定。具体操作需根据实际情况选择最适合的方式。
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常见处理方式有投诉、仲裁、申请支付令等。选择时应考虑效率与效果，投诉快速但可能效力有限，仲裁较正式但需时间，申请支付令直接但需满足条件。