卖临期产品算不算犯法

卖临期产品不犯法，但销售过期食品违法。依据《食品安全法》，违法者将被没收违法所得及相关物品。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，面临法律处罚。
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卖临期不违法。操作如下：1. 定期检查库存，及时发现临期产品；2. 对临期产品进行明确标注，提醒消费者；3. 若产品即将过期，可考虑促销或捐赠；4. 严禁销售过期产品，一旦发现立即下架处理。
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卖临期产品应确保未过期，常见处理方式是加强库存管理和标注临期提醒。若产品已过期，应立即下架并处理，避免法律风险。选择处理方式时，需根据产品实际情况和法律规定来决定。